O CETAB — Centro Tecnológico Agropecuário do Estado da Bahia — é uma instituição pública vinculada à Secretaria da Agricultura que desempenha um papel estratégico na prestação de serviços laboratoriais voltados ao setor agropecuário. Atuando diretamente com produtores rurais, prefeituras, consórcios intermunicipais e instituições de pesquisa, como a Universidade Federal da Bahia (UFBA), o Instituto Federal da Bahia (IFBA) e a Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), o CETAB oferece análises e estudos que garantem a qualidade dos alimentos e a segurança ambiental, além de fortalecer a produção agropecuária do estado.

A estrutura do CETAB, que atualmente conta com três farmacêuticos na equipe, inclui laboratórios especializados em análises de alimentos (como mel, pólen, própolis, farináceos, óleos vegetais e grãos), resíduos e contaminantes orgânicos, e virologia aplicada à agropecuária. Com uma tabela pública de preços competitivos, o centro disponibiliza seus serviços para a sociedade em geral, ampliando constantemente sua capacidade de atendimento graças ao investimento estadual em pessoal capacitado e tecnologia.

Para os farmacêuticos baianos, o CETAB se apresenta como um campo de atuação promissor e multidisciplinar. A formação desses profissionais — que abrange áreas como microbiologia, química, controle de qualidade e regulação sanitária — os capacita para trabalhar diretamente com técnicas avançadas como cromatografia e espectrometria de massas. Os laboratórios têm sido cenário não só de atuação profissional, mas também de formação técnica, capacitando farmacêuticos com diferentes níveis de experiência para desafios analíticos sofisticados.

Segundo o Dr. Paulo Mesquita, coordenador geral do CETAB, resume em uma declaração a relevância social do Centro: “Os laboratórios aqui têm um papel central em garantir a conformidade dos produtos de acordo com a legislação brasileira, resguardando a saúde, a segurança alimentar da população e o meio ambiente”.

Além disso, o CETAB tem se tornado um instrumento chave para o enfrentamento de barreiras fitossanitárias no mercado internacional, que representam as medidas adotadas por países ou regiões para assegurar a inocuidade e a qualidade dos alimentos consumidos e protegem o território contra pragas e doenças. Neste sentido, o CETAB oferece dados técnicos e científicos que asseguram a conformidade dos produtos agropecuários com regulamentos nacionais e estrangeiros. Essa capacidade reforça a importância da presença de farmacêuticos altamente qualificados, capazes de interpretar e aplicar métodos analíticos com rigor e precisão.

Para quem deseja atuar no CETAB, o ingresso é feito por meio de processos seletivos, bolsas de pesquisa ou pelo envio de currículos para a instituição por e-mail (cetab@seagri.ba.gov.br). A maioria dos profissionais da equipe atual foi formada dentro do próprio Centro, o que evidencia seu papel como polo formador e propulsor de carreiras na área científica.

Em um cenário de transformação tecnológica e de exigência por rastreabilidade e segurança alimentar, o CETAB consolida-se como uma referência nacional. E a profissão farmacêutica, com sua versatilidade e rigor técnico, encontra ali um espaço fértil para crescer, inovar e contribuir diretamente com a saúde pública e a sustentabilidade da produção agropecuária brasileira.

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