O CETAB — Centro Tecnológico Agropecuário do Estado da Bahia — é uma instituição pública vinculada à Secretaria da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura (SEAGRI) que desempenha um papel estratégico na prestação de serviços laboratoriais voltados ao setor agropecuário. Atuando diretamente com produtores rurais, prefeituras, consórcios intermunicipais e instituições de ensino e pesquisa, como a Universidade Federal da Bahia (UFBA), a Universidade SENAI CIMATEC e a EMBRAPA, o CETAB oferece análises e estudos que garantem a qualidade dos alimentos e a segurança ambiental, além de fortalecer a produção agropecuária do estado.

A estrutura do CETAB, que atualmente conta com três farmacêuticos na equipe, inclui laboratórios especializados em análises de alimentos (como mel, pólen, própolis, farináceos, óleos vegetais e grãos), resíduos e contaminantes orgânicos, e virologia aplicada à agropecuária. Com uma tabela pública de preços competitivos, o centro disponibiliza seus serviços para a sociedade em geral, ampliando constantemente sua capacidade de atendimento graças ao investimento estadual em pessoal capacitado e tecnologia.

Para os farmacêuticos baianos, o CETAB se apresenta como um campo de atuação promissor e multidisciplinar. A formação desses profissionais — que abrange áreas como microbiologia, química, controle de qualidade e regulação sanitária — os capacita para trabalhar diretamente com técnicas avançadas como cromatografia e espectrometria de massas. Os laboratórios têm sido cenário não só de atuação profissional, mas também de formação técnica, capacitando farmacêuticos com diferentes níveis de experiência para desafios analíticos sofisticados.

Dr. Paulo Mesquita, coordenador geral do CETAB, resume em uma declaração a relevância social do Centro:

Os laboratórios aqui têm um papel central em garantir a conformidade dos produtos de acordo com a legislação brasileira, resguardando a saúde, a segurança alimentar da população e o meio ambiente.

Além disso, o CETAB tem se tornado um instrumento chave para o enfrentamento de barreiras fitossanitárias no mercado internacional, que representam as medidas adotadas por países ou regiões para assegurar a inocuidade e a qualidade dos alimentos consumidos e protegem o território contra pragas e doenças. Neste sentido, o CETAB oferece dados técnicos e científicos que asseguram a conformidade dos produtos agropecuários com regulamentos nacionais e estrangeiros. Essa capacidade reforça a importância da presença de farmacêuticos altamente qualificados, capazes de interpretar e aplicar métodos analíticos com rigor e precisão.

Para quem deseja atuar no CETAB, o ingresso é feito por meio de processos seletivos, bolsas de pesquisa ou pelo envio de currículos para a instituição por e-mail (cetab@seagri.ba.gov.br). A maioria dos profissionais da equipe atual foi formada dentro do próprio Centro, o que evidencia seu papel como polo formador e propulsor de carreiras na área científica.

Em um cenário de transformação tecnológica e de exigência por rastreabilidade e segurança alimentar, o CETAB consolida-se como uma referência nacional. E a profissão farmacêutica, com sua versatilidade e rigor técnico, encontra ali um espaço fértil para crescer, inovar e contribuir diretamente com a saúde pública e a sustentabilidade da produção agropecuária brasileira.